Pastel de verdura en airfryer 30 ’ 6 0,58€ por ración Una ración contiene: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto KCAL 8% 151 15% 0,91g sal 4% 3,93g azúcares 13% 2,57g grasas saturadas 10% 7,07g grasa A B D E C NUTRI-SCORE B TIPS SALUDABLES • 200 g de boniato • 100 g de zanahoria • 3 ajos tiernos • 100 g de espinacas • 4 huevos • Sal y pimienta • 1 yogur natural • ½ bola de queso mozzarella EROSKI • 2 cucharadas de AOVE • Salmón ahumado Pelar y rallar el boniato y la zanahoria. Eliminar el exceso de agua. Laminar los ajos y cortar las espinacas. Mezclarlos en un bol con los huevos, el yogur, sal y pimienta al gusto y el AOVE. Colocar la mezcla sobre un papel o un molde y repartir el queso por encima. Cocinar en la freidora a 180 ºC durante 10-15 minutos o en el horno 30 minutos. Colocar encima unas tiras de salmón, unas rodajitas de ajos tiernos y pimienta y servir. Pastel deverdura en airfryer 30 ’ 6 TIPS SALUDABLES Aporta proteína de buena calidad y grasas cardiosaludables. Ideal para evitar el desperdicio. Dependiendo de los ingredientes, es un plato económico y completo. Añade más verdura tanto en la quiche como en el acompañamiento. Incorpora queso en la masay elige salmón ahumado reducidoen sal para evitar condimentar más el plato.