A B D E C NUTRI-SCORE A exótica La patata es un producto muy de aquí, pero ¿sabías que no llegó a Europa hasta el siglo XV procedente de América? En aquel momento se pensaba que era indigesta y se destinó como alimento para el ganado. Su llegada al recetario, tres siglos después, se la debemos a Antoine Augustin Parmentier. Este agrónomo y farmacéutico francés vio sus usos culinarios, su facilidad para el cultivo y su alto rendimiento en la huerta y emprendió una campaña para fomentar su uso. Cultivó patatas en los huertos del palacio de Luis XVI, que se dejaban sin vigilancia, alentando al robo nocturno. A esta genial idea se sumó la difusión informativa de su cultivo y cocinado y el bajo precio con el que llegó a los mercados. Variedad siempre a buen precio En CAPRABO tienes más de 2.000 productos siempre a buen precio, de los que más de 300 son frescos, como la patata común o la versión baby, lista para calentar en el microondas. ECONÓMICA Con dos patatas, que suponen menos de cinco céntimos por unidad, puedes elaborar infinidad de platos saludables que te aportarán energía. Este tubérculo es fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales como el potasio y el magnesio.