Una vez elegido un buen pan, las posibilidades son infinitas para disfrutar de una riquísima tostada saludable. Te damos las claves para un éxito seguro. Proteínas (para mantenerte saciado más tiempo). Aguacate y huevo poché, a la plancha o escalfado. El aguacate aporta grasas saludables y el huevo, proteínas de alta calidad. Requesón o queso ricotta como base. Combina bien con salmón, frutas del bosque, rabanitos y brotes verdes o con cítricos y avena. Unta humus y añade rodajas de pepino y pimiento rojo. Jamón ibérico con unas puntas de espárragos verdes ligeramente dorados en la sartén. Queso: no te pierdas el queso azul con láminas de pera y semillas. Bonito en aceite con pimiento de piquillo o una deliciosa crema de pimientos. Fiambre de pavo con tortilla francesa. Anímate y prepara tú mismo la pechuga de pavo