Lo más TOP de este mes PESCADORS DE ROSES con todo el sabor del mar Desde 1640, el ámbito laboral de la familia Gotanegra ha sido, y es, el pescado. En 2009, junto con la cofradía de pescadores de Roses, crearon Pescadors de Roses y hoy, fruto de esta alianza es este fumet 100% natural, elaborado el mismo día que el pescado llega a puerto… Y es que los ingredientes que lleve un arroz pueden ser buenos, pero el caldo es su base fundamental. GERMANOR OLIS, esencia de arbequina En el corazón de la comarca de Les Garrigues, donde la oliva arbequina forma parte del paisaje, la cultura y la vida cotidiana desde hace siglos, nace Germanor, una marca que entiende el aceite como un símbolo de identidad mediterránea, de excelencia y de arraigo. Por eso, su propósito es sencillo y ambicioso a la vez: capturar en cada botella la esencia de la arbequina y compartir su sabor auténtico con el mundo. 1 2