C ada septiembre nos pasa algo parecido: dejamos la maleta a un lado, ponemos las primeras lavadoras y, antes incluso de recoger las toallas del verano, la casa vuelve a pedir ritmo, orden y un poco de cabeza. Hay mochilas por preparar, mensajes pendientes, la nevera a medio gas y esa mezcla tan reconocible de cansancio y ganas de hacerlo bien. Quizá por eso, este número nos apetecía especialmente. Porque no busca una vida perfecta, sino la nuestra: la real, la que llega a este mes algo despeinada y, aun así, encuentra su manera de estar bien. De eso va esta revista, de un mood food que aterriza en lo cotidiano: lejos de la cocina impecable o la foto imposible, y mucho más cerca de la comida que acompaña, calma y sostiene. Propuestas que funcionan cuando el día aprieta: desayunos ágiles, pequeñas pausas que recolocan, comidas sencillas que alivian, meriendas que resuelven y cenas que bajan el ruido. También queremos hablar de algo que, en septiembre, se siente con especial nitidez: ahorrar no es opcional. Es el momento en el que se vuelve a llenar la despensa, regresan las fiambreras, las meriendas y la rutina tras el gasto vacacional y en plena vuelta al cole. Y como sigue en pie nuestro compromiso con el ahorro, en este número te damos trucos para aprovechar los 1.500 productos de nuestra marca EROSKI a precio bueno siempre, te recordamos las ventajas del Club CAPRABO y te invitamos a celebrar nuestras fiestas con el sabor auténtico de los productos de proximidad de la mano de nuestros productores locales y que encontrarás en las tiendas CAPRABO. Nos gusta pensar que una buena revista no solo inspira, también acompaña. Ojalá estas páginas ayuden a volver con menos exigencia y más intención, a organizarse sin agobios y a elegir con criterio. EL septiembre que apetece Edición 391 SEPTIEMBRE 2026 Año XLVIII editorial Equipo Revista Caprabo Xavier Ramón Director de Marketing EDITOR Caprabo, SA Av. l’Estany de la Messeguera, 40-44 08820 El Prat de Llobregat , Barcelona REALIZACIÓn y edición Factoría Prisa Noticia, SLU Valentín Beato, 44. 28037 Madrid. Tel. +34 915 386 104 Difusión: Controlada por OJD Publicidad Antonio García.Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com Impresión: Altavia Ibérica. C/ Orense, 16. 1ª planta. 28020 Madrid. Tel. +911 21 38 38 DEPÓSITO Legal: BI-222-2015 Prohibida la reproducción total o parcial de textos o fotografías sin la autorización expresa de la empresa editora. Sabor es una ventaja más del Club CAPRABO. Consigue la revista con tu Tarjeta Club CAPRABO y podrás disfrutar de recetas sabrosas, fáciles y económicas. Además, con Sabor también podrás informarte de todas las novedades que encontrarás en tu supermercado CAPRABO. Encontrarás todas las ventajas del Club CAPRABO en: www.caprabo.com/clubcaprabo Consulta también las recetas de Sabor en: www.chefcaprabo.com